Colis porc fermier d'Auvergne 4kg - 4 pers - 6 repas
Cantal
6
jours minimum
6 pièces sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Colis de de viande de porc de 4 kg, idéal pour 6 repas à 4.
Le colis contient :
- 1 rôti échine de 800g
- 500g de lard frais en tranches
- 4 Côtes échines, 800g
- 4 Côtes premières, 800g
- 600g de chair à saucisse maison
- 1 filet mignon de 550g
(le poids des pièces peut varier de 5 à 10%)
Toutes nos viandes de porc proviennent des porcs fermiers d'Auvergne élevés en plein air et nourris avec des aliments produits sur le lieu d'exploitation. Les porcs plein air offrent un plaisir gustatif unique et une viande parfaite.
Nous ne travaillons que des carcasses de porc entier de manière à valoriser chaque morceau. Toutes nos charcuteries maison sont également fabriquées à base de ces porcs fermiers.
Lieu d'élevage : Auvergne
Lieu de naissance : Auvergne
Lieu d'abattage : Auvergne
Morceaux du porc : Mix
Race porc : Duroc
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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