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Ferme Arrokain - Colis de viande fraîche de Porc Kintoa AOP – 5 kg
Ferme Arrokain
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4.89/5
sur 46 avis Pyrénées-Atlantiques

Colis de viande fraîche de Porc Kintoa AOP – 5 kg

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22,00 € / kg 110,00
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Ce colis de viande Porc KINTOA AOP se compose de :

  • 2x2 côtes
  • 2x4 de travers
  • 3 boudins
  • 2x4 saucisses
  • 2x8 chipolatas

Le Porc Basque Kintoa est l’une des dernières races rustiques de France, qui dans les années 80 avait failli disparaître. Une poignée d’éleveurs, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. Le colis de porc Basque Kintoa AOP, issu de nos porcs élevés en plein air pour leur permettre l’accès à une végétation riche et abondante. C’est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d’épices grillées.
 

Renseignements pratiques : A conserver au frais ou au congélateur.

Lieu d'élevage : Musculdy

Lieu de naissance : zone de l’appellation (Pays Basque)

Lieu d'abattage : St Jean Pied de Port

Morceaux du porc : Colis

Race porc : Basque

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Arrokain : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Désignation légale : (Précommande)Colis de viande fraîche de Porc Kintoa AOP – 5KG

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