Colis de Porc Noir Gascon BIO - 4 kg
Aveyron
10
jours minimum
plusieurs poches ss vide
frais
6
personnes
Dans ce colis de Porc Noir Gascon BIO vous trouverez :
-pièce à rôtir , (rôti sans os ou filet mignon? jarret....) environ 1KG
-pièces à griller, (travers ou côtes ou chipos ou grillade ....) environ 2KG
-Poches de saucisse au couteau. environ 1Kg
Les morceaux en exemple sont à titre indicatif et selon la découpe et la disponibilité
Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.
Retrouvez plus d'informations sur les produits sur leurs fiches individuelles.
Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.
Renseignements pratiques : Produits frais en poches sous vide individuelles
Lieu d'élevage : GALGAN
Lieu de naissance : GALGAN
Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
Morceaux du porc : Colis
Race porc : Gascon
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La Ferme du Montet
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Montet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Montet.
Pièces de viande à griller, à rôtir ou à mijoter
