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La ferme de Rustan - Colis Bœuf Limousin 5 Kg Tradition
La ferme de Rustan
La ferme de RustanTarn
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Colis Bœuf Limousin 5 Kg Tradition

18,99 € / kg 94,95
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 colis de 5kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Colis Bœuf Limousin 5 kg Tradition

Notre bœuf Limousin est élevé de façon traditionnelle sur notre exploitation, les vaches pâturent durant toute la période estivale et sont à l'abri du froid l'hiver dans une stabulation libre spacieuse,elles sont ensuite alimentées de céréales fermières produites sur l'exploitation (garantie sans OGM bien-sur),durant les 3 derniers mois, L'alimentation et le mode d'élevage particuliers donnent une viande tendre et savoureuse, d'excellente qualité diététique et gustative. Une attention toute particulière est également portée à la maturation de la viande, qui sera d'au moins 10 jours pour les pièces à griller et à rôtir.

Vous trouverez dans ce colis : du faux filet, de la bavette, une basse cote, deux rôtis,de la daubes, du rumsteaks, des steaks macreuse, poitrine/jarret,Tous nos morceaux sont mis sous vides individuellement pour une meilleure conservation, Possibilité de congeler, Conseil pour décongeler:Sortir votre viande congeler la veille afin qu'elle ne subisse pas de choc thermique, la tendreté de la viande en dépens, Pour la cuisson saignante ou a point laissé là reposer quelques minutes avant de servir,

La prochaine livraison de votre viande se fera le mercredi 2 décembre. Pour toute commande groupée de plats cuisinés en bocaux et de viande, vous recevrez toute votre commande le 2 décembre. Pour une commande de plats en bocaux seulement, vous pourrez choisir votre date au calendrier.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Valdéries (Tarn)

Lieu de naissance : Valdéries (Tarn)

Lieu d'abattage : Rodez (Aveyron)

Morceaux du boeuf : Mix

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme de Rustan : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Colis bœuf Limousin 5 kg tradition

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