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Bienvenue chez La ferme de Rustan
Camion de livraison

Jours de livraison de La ferme de Rustan : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 octobre

Prochaine livraison de notre viande de Veau d'Aveyron et du Ségala sera le 12/12/2024. Livraison en continu sur nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux vous recevrez tout en même temps que la viande.

La prochaine livraison de votre viande se fera le jeudi 12 décembre 2024 . Pour toute commande groupée de plats cuisinés en bocaux et de viande, vous recevrez toute votre commande le 3 octobre. Pour une commande de plats en bocaux seulement, vous pourrez choisir votre date au calendrier.

Nous sommes deux frères sur une exploitation agricole située dans le nord du Tarn près d’Albi. L’entreprise agricole familiale nous est transmise depuis quatre générations toujours en respectant les valeurs de la terre et des animaux.
En 2005 avec l’installation de Damien nous développons la vente directe de veaux et de bœufs . Aussi depuis 2011 nous proposons également des poulets avec l’arrivée de Jérémie.

Tous les animaux de notre ferme sont élevés en respectant un cahier des charges imposé et contrôlé par un Label Rouge.
Nous produisons:
- le Veau d’Aveyron et du Ségala : jusqu'à l’âge de 10 mois ils tètent leurs mères matin et soir et se nourrissent de céréales sans OGM produites sur nos terres.
-le Boeuf Blason Prestige de race Limousine nourrit avec les aliments de la ferme.
-le poulet Label Rouge du Sud Ouest que nous élevons pendant minimum 81 jours. Ils ont un parc de 1 hectare d’herbe avec une trentaine d’arbres pour « se dégourdir les pattes » quand ils le désirent. Ils sont eux aussi nourris avec des aliments tracés non OGM.
-conserves de veau et de bœuf (Blanquette, Tajine, Bolognaise, Daube), cuisinés sans colorants ni conservateurs avec les animaux produits sur la ferme.

Si vous êtes amateurs de viandes de qualité n’hésitez pas à regarder les différentes formules que nous proposons.

Damien et Jérémie
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Nadine , le suite à un achat le 27/09/2024
Top, comme d'habitude
Noté par, Chantal , le suite à un achat le 25/09/2024
Écrit par, FRANCOISE , le suite à un achat le 14/09/2024
Ce sont des conserves pour plus tard.; ;le foie de veau était bien bon.
Écrit par, claudie , le suite à un achat le 21/09/2024
colis recu rn temps et en heures,pas encore gouté les tripes qui mon l'air très appétissantes vue leur aspect en bocal.
Écrit par, Alain , le suite à un achat le 21/06/2024
Bonjour la ferme de Rustan. colis bien reçu , dans de bonnes conditions de froid. Ai déjà testé le bon goût du veau aop Ségala. Pas déçu des qualités bouchères de ces nobles morceaux! Bon courage dans votre entreprise artisanale d' élevage bovin. A une prochaine commande. Amicalement. AP.
Écrit par, sylvie , le suite à un achat le 13/05/2024
Très bon produit
Écrit par, marie christine , le suite à un achat le 13/05/2024
Excellent produits, tout est parfait
Noté par, jean jacques , le suite à un achat le 08/06/2024
Noté par, Chantal , le suite à un achat le 06/05/2024
Noté par, Michele , le suite à un achat le 29/02/2024

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Viandes

Veau