
- Bio
Le Languedoc est un vin blanc sec produit par Marie-Paule, vigneronne Oé à Ribaute. Vous apprécierez la douceur du Grenache blanc alliée à la fraicheur du Vermentino. C'est un incontournable pour accompagner vos apéritifs mais également la cuisine asiatique, une truite fumée ou des petits fromages de chèvres frais bien assaisonnés.
Depuis cinq générations, la famille de Marie-Paule, vigneronne Oé, cultive au Domaine des vignes situées à flanc de coteaux entre Narbonne et Carcassonne. Très sensible au respect de l’environnement, son père a commencé en 1986 par officialiser ses méthodes de travail en demandant la certification biologique.
Appellation : AOC Languedoc
Cépage : 60% Grenache blanc, 40% Vermentino
Sol : Argilo-calcaire et caillouteux situées à flanc de coteaux
Récolte : Manuelle
Vinification : Vinification traditionnelle avec pressurage direct et mise en cuve de débourbage, maintien à basse température, fermentation alcoolique
Service : Servir entre 8 et 10°C
Conseil : À déguster dans les 5 ans
Robe : Or pâle
Nez : Citron, amande menthol et chèvrefeuille
Palais : Minéralité vive, arômes citronnés, fleurs blanches, belle acidité
Accords mets/vin : Apéritif, poisson grillé, fruits de mer, cuisine asiatique, petits fromages de chèvres frais bien assaisonnés
Allergènes : Sulfites
Région d'origine du vin : Languedoc-Roussillon
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 13.00
Jours de livraison de Oé : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 30 janvier
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Oé
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