![Les Volailles Loyer - [Précommande] Chapon de Pintade Fermier lait cru - 1,8kg](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/8e70be4bdc94b3654062774e9f5d7286.jpeg)
[Précommande] Chapon de Pintade Fermier lait cru - 1,8kg
Sarthe
5
jours minimum
Emballés mais pas sous vide
frais
6
personnes
Pour vos fêtes de fin d'année, nous vous proposons nos Chapons de Pintade authentiques au lait cru, élevés minimum 6 mois en plein air et nourris à environ 90% avec des céréales provenant de la ferme, en respectant notre volonté d'Agriculture de Conservation des Sols.
Au 5ème mois d'élevage, nos chapons de pintade sont nourris exclusivement de maïs concassé et l'eau est remplacée par du lait cru que nous prenons soin d'aller chercher quotidiennement dans une ferme voisine à 3km. La chair sera extrêmement fondante en bouche, savoureuse et goûteuse.
Nos chapons de pintade sont abattus et préparés sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes.
Conseil de préparation : Le principe de base est cuisson douce et lente. Enfournez à four froid puis 180°C pour faire dorer et réduisez à 120°C / 140°C et compter 1h minimum/kg soit près de 2h pour un chapon de pintade de 1,8 kg. N'oubliez pas d'arroser toutes les 30min environ et de couvrir en milieu de cuisson.
Photo non contractuelle, vous recevrez bien le produit décrit.
Anticiper votre livraison ! nos volailles festives peuvent se consommer dans les 10 jours après expédition, vous pouvez également les congeler, elles garderont toute leur fraicheur !
Renseignements pratiques :
Afin de vous garantir une qualité gustative, notre chapon de pintade fermier au lait cru sera prêt pour les fêtes de fin d'année.
Ainsi la date de précommande fixée est un départ de notre ferme le jeudi 18 décembre avec une livraison le vendredi 19 décembre.
Vous pourrez ainsi le conserver jusqu'à Noël au frais ou le congeler selon votre choix.
D'autres dates de livraison seront disponibles au début du mois de décembre.
Lieu d'élevage : La Cellerie (72) Sur la ferme
Lieu de naissance : Couvoir
Lieu d'abattage : La Cellerie (72) Sur la ferme
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Les Volailles Loyer : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 décembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Les Volailles Loyer, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Volailles Loyer va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Volailles Loyer.
![Les Volailles Loyer - [Précommande] Poularde Fermière au lait cru - 2,5kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/9596c7a8aaf78d87e1db726ea90b6b4d.jpeg)
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