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Nature viande - Brochette de Rognon de Génisse Bio (race limousine) - 200g
Nature viande
Nature viande
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sur 4793 avis Dordogne

Brochette de Rognon de Génisse Bio (race limousine) - 200g

200 g

17,00 € / kg 3,40
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1X200G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Bio
Pictogramme producteur fermier

Composition: un rognon de génisse en brochette à déguster en sauce (madère par ex) au barbecue, ou même poêlé déglacé au vinaigre balsamique

Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux.
Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir.
A déguster rosé.
- Livré en poche sous vide.

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : DORDOGNE

Lieu de naissance : DORDOGNE

Lieu d'abattage : BERGERAC

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Brochette de Rognon de Génisse Bio (race limousine) - 200g

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