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Nature viande - Domaine de la Coutancie - Blanquette de veau 500g
Nature viande - Domaine de la Coutancie
Nature viande - Domaine de la Coutancie
4.68/5
sur 3557 avis Dordogne

Blanquette de veau 500g

500 g

22,60 € / kg 11,30
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Notre Blanquette de veau limousin BIO est issu d'un mélange de viande gélatineuse et longue (collier, gîte, épaule). Il peut se déguster en blanquette, sauté.

Conseil: Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la dans votre cocotte avant la réalisation de votre recette. Cela permettra de bloquer les sucs de cuisson à l'intérieur. Puis utilisez une cuisson lente, plus vous serez patient, meilleur il sera…

Origine: France
Viande NON CONGELÉE 
Catégorie: Viande à bouillir

Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.

Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. 

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu de naissance : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Morceaux du veau : Blanquette

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mars

Désignation légale : Blanquette de veau (race limousine) - 500g

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