Aoc Rosé De Loire 2018. 1 Bouteille
AOC Rosé de Loire 2018. Ce rosé sec, souple et fruité résulte d’un assemblage de Grolleau, Cabernet Franc et de Gamay. Rafraichissant, il s’appréciera à l’apéritif, sur des entrées ou bien pour accompagner de bonnes grillades. Le domaine « Le Clos des Motèles » est situé́ à Sainte-Verge dans le nord des Deux-Sèvres près de Thouars (au sud de Saumur). C’est un vignoble familial, principalement composé des deux cépages emblématiques de la vallée de la Loire : le Cabernet Franc (utilisé pour la production de rouge et de rosé) et le Chenin (destiné à la production des blancs). Le chardonnay, le cabernet sauvignon, le grolleau et le gamay viennent compléter l’encépagement. Les vignes prennent racine dans un sol filtrant. En surface, des graviers « graves » restituent la chaleur à la vigne, ce qui est bénéfique pour la maturité des raisins. En profondeur, on retrouve des calcaires datant du Jurassique, qui permettent de réguler naturellement l’alimentation hydrique de la vigne. Une douzaine de vins différents classés en AOC Anjou ou Saumur sont produits sur le domaine. Les vins blancs, rouges, rosés, jus de raisin et les vins effervescents... sauront ravir vos papilles !
Région d'origine du vin : Loire
Couleur du vin : Vins Rosés
Degré d'alcool : 12
Appellation du vin : Rosé De Loire
Millésime : 2018
Pays d'origine: France
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