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La Ferme de Cintrat - 3 plats cuisinés : confit, jambonneau et sauté de porc à la provençale
La Ferme de Cintrat
La Ferme de Cintrat
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3 plats cuisinés : confit, jambonneau et sauté de porc à la provençale

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16,66 € / kg 24,40 € 20,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 3 bocaux verre 400g
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Porc Fermier
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Cet assortiment se compose d'un confit de porc, d'un jambonneau et d'un sauté de porc à la provençale. Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Confit : Viande de Porc, Saindoux, Sel, Poivre Jambonneau : Jarret de porc, sel, poivre, eau. Sauté : Viande de porc, oignons, huile d'olive, vin blanc, sauce tomate, sel, hebes de provence, poivre, olives.
Désignation légale : 3 plats cuisinés : confit, jambonneau et sauté de porc à la provençale

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