Utilisateur
Icone croix de fermeture
Le Pigeon Barrois - 2 Filets De Pigeon
Le Pigeon Barrois
Le Pigeon BarroisHaute-Marne
106 avis

2 Filets De Pigeon

100 g

161,00 € / kg 16,10
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Haute-Marne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

2 Filets de pigeonneaux de 90 à 110g. Nos pigeonneaux sont tous abattus entre 35 et 40 jours, ce qui garantit tendreté et saveurs. Par ses filets, le pigeon vous offre son côté le plus délicat en tendreté et finesse, dégustez les avec une tranche de foie gras, une lamelle de truffe...et un verre de bon vin! Compter 2 filets par personne Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Renseignements pratiques : Les filets se préparent à la poëlle ou à la plancha. 5 minutes de cuisson en tout, côté peau en premier, ils doivent être servis rosé(pas rouge!) Sel, poivre en fin de cuisson. Accompagnez les de tomates provençales ou de purées colorés(carottes,panais,brocolis...). Ce produit se congèle parfaitement! Décongelez-les la veille au réfrigérateur quand vous souhaitez les déguster! DLC minimum de 3 jours à réception

Lieu d'élevage : Richebourg

Lieu de naissance : Richebourg

Lieu d'abattage : Richebourg

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Désignation légale : Filets de pigeon

La vitrine de Le Pigeon Barrois

Les autres produits de Le Pigeon Barrois

Voir les 20 produits de Le Pigeon Barrois
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 72 612 avis certifiés
Non merci