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Ferme les Acacias - Ventreche Plâte Tranchée
Ferme les Acacias
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4.81/5
sur 2504 avis Pyrénées-Atlantiques

Ventreche Plâte Tranchée

200 g

29,75 € / kg 5,95
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 200
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

La ventrèche se vend en tranche. Paquet sous vide de 5 tranches (~ 200 gr ).

Elle est conditionnée sous vide

Elle se conserve dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .

Ingrédients :Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Renseignements pratiques : Elle se conserve au moins 2 mois dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .

Lieu d'élevage : Urt 64240

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Anglet 64600

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
Désignation légale : Ventreche plâte tranchée

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