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Ferme les Acacias - Coppa Morceau
Ferme les Acacias
Ferme les Acacias
4.86/5
sur 1146 avis Pyrénées-Atlantiques

Coppa Morceau

800 g

40,62 € / kg 32,50
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Pictogramme producteur fermier

La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation. Elle se consomme crue. C’est la clé des apéros réussis. Ou grillée pour les bons repas d'hiver pour se réchauffer

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Renseignements pratiques : A l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Elle se conservera 2 mois dans un endroit sec.

Lieu d'élevage : Urt 64240

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Anglet 64600

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 janvier

Ingrédients : Échine de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
Désignation légale : Coppa morceau

La vitrine de Ferme les Acacias

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