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Domaine du Catié - Tranche dans le gigot de porc Mangalica élevé 12 mois : 500g
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.74/5
sur 189 avis Tarn

Tranche dans le gigot de porc Mangalica élevé 12 mois : 500g

500 g

38,00 € / kg 19,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Mis sous vide par tranche
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Tranche de gigot de porc Mangalica élevé 12 mois
Ces jeunes animaux ont été élevés 12 mois, ils ont beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse.
Les tranches sont exquises cuites sur un barbecue bien chaud pour que la viande grille rapidement sans sécher. Pour moi c’est comme du foie gras poêlé : un délice, la couenne, le gras et viande fondent ensemble en bouche.
Porc élevé en plein air.
A consommer dans les 8 jours ou à congeler.

Lieu d'élevage : Au domaine

Lieu de naissance : Au domaine

Lieu d'abattage : Pylaurens Tarn

Morceaux du porc : Jambon

Race porc : Mangalica

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 02 décembre

Désignation légale : Tranche dans le gigot de porcelet Mangalica 500g

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