La Ferme Schmitt
Bas-Rhin
10 avis

Tourte au Magret de Canard


19,84 € / kg 12,90
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Origine Bas-Rhin
Conservation à réception 10 jours minimum
Format 1 pièce sous film alimentaire
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Un incontournable de notre gamme : la tourte au magret de canard. Servie chaude avec une belle salade verte, sa pâte pure beurre et sa délicieuse farce de canard élevé en plein air à Bischoffsheim et de dinde Label Rouge vous raviront !

Nos canards et nos oies sont tous gavés sur la ferme à Bischoffsheim et élevés par nos soins et par des confrères. Nous cultivons sur nos propres terres le blé et le maïs nécessaires à leur alimentation, fabriquée sur place et complémentée de soja garanti sans OGM et de minéraux, respectant ainsi les chartes Bienvenue à la Ferme et Ganzeliesel.
Nous avons, depuis toujours, fait le choix de la qualité supérieure du produit pour nos clients mais aussi de la qualité de vie pour les volailles que nous sélectionnons exclusivement dans des filières Label Rouge de plein air, en Alsace et sur tout le territoire national.
Tous nos produits sont élaborés dans notre ferme et, jusque dans nos saucisses, vous ne trouverez que du fermier !
Elevages respectueux, matières premières nobles, et authenticité des recettes sont les valeurs, qu’en famille et avec notre équipe, nous mettons au service du goût et de votre plaisir.

Renseignements pratiques : A réchauffer au four à 180°C (chaleur tournante), sur la grille, pendant 30 minutes sans la barquette alu.

Allergènes : gluten, œuf, beurre

Ingrédients : Farce (54%) : viande de canard de notre ferme et de volaille Label Rouge, foies de volaille, œufs*, échalotes, sel de Guérande en direct du paludier, conservateur : sel nitrité, cognac, épices. Pâte (46%) : farine de blé* (gluten), beurre* AOC Charente, eau, sel. (*) ingrédients contenant des allergènes
Désignation légale : Tourte au magret de canard

La vitrine de La Ferme Schmitt

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