Tournedos De Magret De Canard Au Foie Gras X50

Ferme de Pleinefage

Dordogne

2103 avis

Charcuterie 44
- Foies gras crus et transformés 24
- Pâtés, rillettes, terrines et mousses 8
- Saucisses, boudins et andouillettes 5
- Saucissons et autres spécialités sèches 4
- Jambons, poitrines et lards 3
Viandes 28
- Canard et oie 18
- Porc 10
Epicerie Salée 15
- Huiles et vinaigres 8
- Plats en bocaux 4
- Spécialités canards et oies 2
- Condiments et sauces 1
Fruits et Légumes 5
- Fruits 4
- Légumes 1
Epicerie Sucrée 1
- Sucres, farines et levures 1
Plats Traiteurs 1
- Plats préparés 1

Ferme de Pleinefage - Tournedos De Magret De Canard Au Foie Gras X50

Ferme de PleinefageDordogne

2103 avis

Tournedos De Magret De Canard Au Foie Gras X50

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Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Dordogne

DLC à réception

8 jours minimum

Format

50 tournedos sous-vide

Conservation

frais

Portions

Plus de 6 personnes

Offre semi-gros

Un steack de magret avec, au coeur, un beau morceau de foie frais cru... Pour une cuisson idéale : placez vos tournedos 2 minutes dans le congélateur pour bien les rafraîchir, puis faites les saisir 2 à 3 minutes par face dans une poêle bien chaude SANS matière grasse. Continuez la cuisson à feu doux si nécessaire. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Les tournedos sont élaborés dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !

Pour toute commande supérieure à 50 € sur notre boutique, un petit cadeau gourmand sera glissé dans votre colis!

Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 27 octobre

Composition

Désignation légale : Tournedos de magret de canard au foie gras x50

Livraison à domicile offerte

Livraison gratuite !

La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme de Pleinefage

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pleinefage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Fraîcheur garantie du produit

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Pleinefage.