Suprêmes de faisan aux épices de Noël - 6 unités
Offrez à votre table une recette qui met à l’honneur le faisan français et les saveurs chaleureuses des fêtes. Nos suprêmes de faisan aux épices de Noël associent la finesse du gibier à une sélection d’épices délicatement dosées : cannelle, gingembre, coriandre, anis et muscade. Une touche d’Armagnac vient compléter l’ensemble pour apporter encore plus de caractère à cette préparation. Le résultat : une recette savoureuse qui revisite l’esprit des repas de fêtes tout en conservant l’identité authentique de cette volaille d’exception. Faciles à intégrer à un menu de saison, ces suprêmes séduisent aussi bien les amateurs de gibier que les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs du terroir français.
Propositions de dégustation :Accompagné d'une purée de patate douce ou de panais, d'une poêlée de champignons forestiers et de marrons
Conseils de cuisson :
Faites dorer à la poêle puis couvrez au four à 180 °C pendant environ 35 min
Origine : la viande est issue de faisans nés, élevés et abattus en France.
Les produits sont découpés et élaborés dans notre atelier vendéen.
Allergènes : sulfites
Lieu d'élevage : Pays de la Loire
Lieu de naissance : Vendée ou Deux-Sèvres
Lieu d'abattage : Vendée ou Deux-Sèvres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Terre de Gallie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 27 octobre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Terre de Gallie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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