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Produits de saison Mai

Produits de saison Mai

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Les beaux jours sont là, et Mai est le mois printanier par excellence, à vous les délicieux fruits et légumes de nos maraichers, les viandes de bœuf à mettre sur le barbecue, le canard à faire griller, tout comme les poissons et crustacés ! N'oubliez pas dans votre panier du mois de Mai, de mettre aussi quelques fromages de chèvre, parfaits en cette saison, mais aussi de commencer à faire le plein de fromages normands, car à cette période les vaches se régalent de l'herbe tendre et produisent un lait des plus parfumés, à mettre en avant donc pour tous vos apéro dinatoire 

 

Fruits et légumes

Viandes

Poissons et crustacés

Fromages

Boissons

Quels sont les fruits de saison en mai ? 


Le fruit emblématique du mois de mai est sans conteste la fraise, on la trouve gariguette en début de saison, c'est maintenant la cléry qui est l'honneur. Le mois de mai signe aussi la fin des agrumes, il faut donc en profiter, notamment en dégustant des citrons de menton ! 

Quels sont les légumes de saison en mai ? 


L'un des légumes incontournables en mai est bien sûr l'asperge dont c'est la pleine saison, on la déguste blanche verte ou encore violette selon les disponibilités de nos maraichers. Les betteraves et les jolis radis de toutes les couleurs font aussi leur grand retour. On peut aussi commencer à voir les premières courgettes apparaitre ! 
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