Assortiment personnalisé de bières artisanales (6x75 cl)

Composez vous même votre propre assortiment parmi l'ensemble de notre gamme! Nous vous proposons de la Bière Blanche (4.8°), Blonde (5.8°), Ambrée (7.5°), Brune (6.8°), IPA (5.7°) Agrumes (3°) Framboise (3°) et Noël (6.8°). Pour cela rien de compliqué : passez votre commande et envoyez nous par mail le détail de votre composition à [email protected]. Notre Bière est née du terroir du Gâtinais en l’an 2000. A l’initiative d’un groupe d’agriculteurs, producteurs d’orge, amoureux de leur métier. Notre but est de valoriser une production régionale de renommée : l’orge brassicole du Gâtinais. Notre projet a été de « créer une bière identifiée à un métier et à un terroir ». Du champ d’orge à la Gâtine, la traçabilité est assurée. La Gâtine est une bière artisanale, riche en malt, non filtrée, non pasteurisée. La fermentation haute, caractéristique du brassage à l’ancienne, libère les arômes de la Gâtine. Elle parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille. La Gâtine est une bière sur lie, légère et digeste, la levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.