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La Ferme du Luguen - Saucisson Sec 100% Canard Au Piment D'espelette
La Ferme du Luguen - Saucisson Sec 100% Canard Au Piment D'espelette
La Ferme du Luguen
La Ferme du Luguen
4.82/5
sur 1155 avis Ille-et-Vilaine

Saucisson Sec 100% Canard Au Piment D'espelette

160 g

55,62 € / kg 8,90
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
Format Pictogramme bouteille 160g
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes: tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 janvier

Ingrédients : Viande de canard, sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique, piment d'Espelette (0,2%), conservateur : nitrite de potassium, ferments, poivre, boyau naturel de porc.
Produit sujet à dessiccation.
Désignation légale : Saucisson Sec 100% Canard au Piment d'Espelette

La vitrine de La Ferme du Luguen

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