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Charcuterie Bobosse - Andouillette Beaujolaise 180g x2
Charcuterie Bobosse
Charcuterie Bobosse
5/5
sur 18 avis Rhône

Andouillette Beaujolaise 180g x2

360 g
Poids : 360 g

28,05 € / Kg 10,10
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OrigineDrapeau FranceRhône
DLC à réceptionDurée conservation 7 jours minimum
FormatFormat180g x 2
ConservationTempératurefrais
Portions 2 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

L’andouillette Beaujolaise « Bobosse » est fabriquée différemment de l’andouillette tirée à la ficelle. Elle est issue d’une recette associant traditionnellement un mélange de panses de veau et de panses de porc hachées finement et assaisonnées. Embossée dans un boyau de bœuf, elle est plus régulière que l'andouillette tirée à la ficelle. Fabriquée avec de la panse, son goût est très doux et la texture est moelleuse. Conseil cuisson : Faire griller/dorer 10 à 15 minutes et accompagner d’une sauce au vin blanc ou au vin rouge. Paquet de 2 andouillettes de 180g chacune Emballage sous-vide

Allergènes : Moutarde, sulfites.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Bobosse : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 21 avril

Ingrédients : Panse de porc 51%, panse de veau 29%, oignon, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), vinaigre de vin rouge (conservateur : bisulfite de sodium), ail, sel, poivre noir, épices. Boyau naturel de boeuf. Présence de sulfites. Viande origine France
Désignation légale : Andouillette Beaujolaise

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