Icone croix de fermeture
Nature et Régions - Saucisse nature de boeuf charolais
Nature et Régions
Nature et Régions
4.82/5
sur 1335 avis Nièvre

Saucisse nature de boeuf charolais

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
19,60 € / kg 9,80 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 500 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Arrive le Printemps et la saison des barbecues !

Contenu : 1 sachet de saucisses nature de boeuf d'environ 500g
Réalisées dans notre atelier par notre charcutier, nos saucisses natures sont faites à partir de viande de boeuf et d'épices à chippolata.

Nous les conditionnons par sachet de 500g ce qui représente entre 6 et 9 saucisses. Comme il n'y a pas de présence de porc, la viande est plus maigre qu'une saucisse de porc par exemple.

Provenance :
Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable.

Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un charcutier professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. DLC Garantie 5 jours

Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits. Cuisson : Cette pièce peut être cuite au grill, à la poêle ou au barbecue. Attention: La cuisson au BBQ est un peu plus longue, et la viande ne doit pas cuire sur la flamme

Lieu d'élevage : Canton de Luzy

Lieu de naissance : Canton de Luzy

Lieu d'abattage : Luzy et Autun

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : Viande de bœuf (collier ou épaule) + épices à chippolata + assaisonnements (sel, poivre,...)
Désignation légale : Saucises nature de boeuf charolais

Les autres produits de Nature et Régions

Voir les 151 produits de Nature et Régions