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Domaine des Bourrats - Saint Pourçain AOC Rosé
Domaine des Bourrats
Domaine des Bourrats
4.2/5
sur 5 avis Allier

Saint Pourçain AOC Rosé

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14,00 € / l 10,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 bouteille 75cl
AOC
Pictogramme producteur fermier

Saint Pourçain AOC Rosé, millésime 2020, 100% gamay.
galement sur argilo-calcaire, les vignes me donnent des raisins que je choisis fonction de leur couleur et de leur potentiel en sucre.
Cette cuvée est réalisée sur un assemblage moitié presse moitié macération. On obtient ainsi une jolie couleur franche et un peu de corps. La fermentation malolactique est faite.
La vinification est naturelle et en cuve inox.
Dégustation : un bouquet agréable de fraise mûre de bonne intensité. La bouche montre une belle fraicheur, mais aussi un caractère un peu plus marqué. Elle se prolonge sur des notes de pêche, équilibrant volume et typicité.
Conseil d'accompagnement : avec un taboulé, des samoussas, des grillades et à l'apéritif.

Renseignements pratiques : à consommer de maintenant à 3 ans

Région d'origine du vin : Auvergne

Couleur du vin : Vins Rosés

Degré d'alcool : 13.5

Cépage : Gamay

Appellation du vin : Saint-Pourçain (AOC)

Millésime : 2020

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine des Bourrats : Mercredi , Jeudi , Vendredi

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Ingrédients : 100% raisins, sans intrant œnologique, contient des sulfites
Désignation légale : AOC Saint Pourçain

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