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Les Bel' saveurs du Rouergue - ROUELLE 1,1 Kg
Les Bel' saveurs du Rouergue
Les Bel' saveurs du Rouergue
4.74/5
sur 68 avis Aveyron

ROUELLE 1,1 Kg

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16,09 € / Kg 17,70 EUR
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OrigineDrapeau FranceAveyron
DLC à réceptionDurée conservation 9 jours minimum
FormatFormatsous vide
ConservationTempératurefrais
Portions Plus de 6 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

La rouelle de porc fait référence à une coupe de viande provenant de la partie inférieure de la jambe du porc. Elle contient du muscle, du gras et parfois de l'os.
Elle peut être cuite de diverses manières, comme rôtie au four, braisée ou préparée en ragoût.
La cuisson lente est souvent recommandée pour assurer une texture tendre et savoureuse.
Tous nos porcs sont issue d'une ferme voisine, ce qui nous a permis d'avoir le label : ''Fabriqué en aveyron''

Lieu d'élevage : LA FOUILLADE

Lieu de naissance : Aveyron

Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Morceaux du porc : Rouelle

Race porc : Porc d'Occitanie

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les Bel' saveurs du Rouergue : Jeudi, Vendredi, Samedi

Désignation légale : Rouelle de porc

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