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Maison Lascours - Rôti Filet De Porc-800gr
Maison Lascours
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4.83/5
sur 3345 avis Haute-Garonne

Rôti Filet De Porc-800gr

800 g

14,80 € / kg 11,84
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

Le rôti filet de porc possède une chair généreuse, facile à préparer, ce rôti de filet de porc est un vrai régal quand il sort du four. Un plat familial goûteux et généreux.

Le rôti filet de porc est l’un des indispensables de nombreux repas de famille. La Maison Lascours propose un rôti de filet de porc en provenance directe du Tarn.

Le filet de porc est issu de la longe, la longe se situe le long de la face dorsale du porc. Afin de le rendre plus tendre et savoureux, la longe est désossée afin d’obtenir ce fameux filet de porc. Le filet de porc est alors ficelé et bardé afin d’obtenir l’un des mets à base de porc le plus répandu, le rôti filet de porc.

Le rôti de filet de porc est plus maigre que le rôti d’échine de porc, mais tout aussi généreux et savoureux. Un rôti filet de porc, c’est le bon compromis entre le goût du porc et une viande ni trop maigre ni trop grasse.

Le rôti filet de porc est bardé et ficelé directement par nos bouchers. Il sera parfait en cuisson au four pendant 40 à 50 minutes accompagnés de gousses d’ail et de légumes de saison, un véritable délice qui fera aussi bien plaisir aux grands qu’aux plus petits.

 Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Four

Lieu d'élevage : Tarn

Lieu de naissance : Tarn - Direct Élevage

Lieu d'abattage : Puylaurens

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 13 juillet

Désignation légale : Rôti Filet de Porc

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