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La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE - [Précommande] Rôti de Veau 1kg - Salers - En Conversion Bio - Spécial Pentecöte
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
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sur 144 avis Gers

[Précommande] Rôti de Veau 1kg - Salers - En Conversion Bio - Spécial Pentecöte


22,00 € / kg 22,00
La prochaine livraison pour ce produit est le 13/11/2021
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Individuel
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Rôti de Veau Salers - 1kg en Conversion Bio
Un rôti pris dans l'échine, très persillé. 

Nous élevons notre troupeau de Blonde d'Aquitaine et de salers (vaches et taureaux) de la manière la plus traditionnelle possible. Nos animaux adultes évoluent en stabulation sur une aire paillée l'hiver et dans les herbages à la belle saison. Notre élevage est en conversion bio. 
Quant à nos veaux, issus de reproduction naturelle, ils grandissent en liberté auprès de leur mère pendant 6 mois. 

Il se peut que notre viande soit légèrement rosée car le veau se nourrit du lait de sa mère, d'herbe et d'un peu de céréales concassées (orge et maïs) produites sur l'exploitation. 

Race du bovin : Salers

Lieu d'élevage : Saint Médard

Lieu de naissance : Saint Médard

Lieu d'abattage : Auch

Morceaux du veau : Rôti

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE : Jeudi , Vendredi

Désignation légale : Rôti de veau

La vitrine de La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE

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