Roti de Pintade farci aux cèpes
Morbihan
5
jours minimum
sous vide
frais
5
personnes
Pintade désossée issu de notre ferme farcie avec une farce 100% volaille : à la forestière ( cèpes).
Poids 1.1/1.4 kg.
Pour une cuisson parfaite je vous conseille de mettre la volaille dans le four froid et de la cuire à 160°C en comptant 45min/kg. La pintade est une volaille qui a tendance à sechée plus facilement, couvrez le roti durant sa cuisson.
Vous pouvez la cuire en cocotte, la viande restera très tendre, des pommes et des poires autour de la pintade avec un filet de miel et se sera un délice.
Plus de conseil appelez moi, je suis ANAIS
si le poids total envoyé ne correspond pas au poids payé un remboursement sera fait. il n'est jamais facile de savoir quel poids exact fera la volaille ou le morceau de volaille. Merci de votre compréhension.
Lieu d'élevage : Torigny les villes (50)
Lieu de naissance : Torigny les villes (50)
Lieu d'abattage : Abattoir de Vannes (30km lieu d'élévage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez EARL Plumes et Laines, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car EARL Plumes et Laines va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par EARL Plumes et Laines.
