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Boucherie Lefeuvre - Tournedos de cheval x4
Boucherie Lefeuvre
Boucherie Lefeuvre
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sur 1523 avis Cher

Tournedos de cheval x4

600 g

32,00 € / kg 19,20
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Pictogramme artisan

Le tournedos de Cheval est idéal pour une cuisson a la pôele. Parfait pour la recette du tournedos rossini.

La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.
Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension.

Renseignements pratiques : A consommer dans les 2 jours après ouverture

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France - nord

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Tournedos de cheval x4

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