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EARL Plumes et Laines - Roti de Chapon farci aux marrons
EARL Plumes et Laines
EARL Plumes et Laines
4.91/5
sur 105 avis Morbihan

Roti de Chapon farci aux marrons

3.5 kg

28,57 € / kg 100,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de EARL Plumes et Laines sera fermée exceptionnellement du 22 décembre au 24 décembre

Chapon désossé issu de notre ferme farci avec un farce aux marrons réalisée par mes soins sur la ferme.

Pour une cuisson parfait je vous conseille de mettre la volaille dans le four froid et de la cuire à 160°C en comptant 45min/kg.
Vous pouvez la cuire en cocotte, la viande restera très tendre, une sauce légère au vin blanc et aux morilles finalisera le tout.

Lieu d'élevage : Torigny les villes (50)

Lieu de naissance : Torigny les villes (50)

Lieu d'abattage : Abattoir de Vannes (30km lieu d'élévage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 07 décembre

Ingrédients : farce : viande 100% volailles , sel,poivre, marrons entiers, crème de marrons, ail, persil , oignons.
Désignation légale : Chapon désossé farci

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