Poulet de Bresse AOP - 1,5 kg
Symbole d’excellence à la française, le poulet de Bresse AOP est reconnu pour sa chair fondante et son goût inimitable. Cette volaille d’exception, élevée dans le respect d’un savoir-faire ancestral, offre une expérience culinaire unique pour vos repas de fête. Maison Lascours a choisi de proposer cette année le véritable poulet de Bresse AOP, issu exclusivement de la région éponyme. Pour obtenir cette appellation, chaque volaille doit répondre à un cahier des charges strict garantissant son origine, son mode d’élevage en plein air et la qualité de son alimentation naturelle. Cuit lentement au four, le poulet de Bresse développe une chair moelleuse et parfumée, sous une peau délicatement dorée. Il se marie parfaitement avec une mousseline de panais, un écrasé de pommes de terre ou des champignons de saison. Astuce du boucher : enfournez à 150 °C pendant 1 h, puis augmentez la température à 190 °C pour les 15 dernières minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson pour une peau croustillante et une chair fondante.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
