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Poivre

Poivre

Épicerie salée > Sel, poivre et épices > Poivre
 
Le poivre avec son goût relevé, fort et piquant est l'épice idéale pour apporter de la saveur à vos plats ! 
Il existe énormément de types de poivre : poivre noir, jaune, blanc, cubèbe, rose, vert, long et plus encore.
 
Achetez du poivre aux producteurs et faites vous livrer à votre domicile ! 
 
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Epices Max Daumin - Moulin à Poivre et Poivre de Kampot Bio & IGP
  • Bio
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Epices Max Daumin - Poivre Sauvage Voatisperifery
    Epices Max Daumin

    Epices Max Daumin

    25 g 332,00 € / kg
    8 ,30
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    Epices Max Daumin - Poivre Sauvage Voatsiperifery
      Epices Max Daumin

      Epices Max Daumin

      55 g 161,81 € / kg
      8 ,90
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      Epices Max Daumin - Poivre Yupanqui Noir - Equateur
        Epices Max Daumin

        Epices Max Daumin

        55 g 161,81 € / kg
        8 ,90
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        Epices Max Daumin - Poivre Sauvage Timur - Bio
        • Bio
        Epices Max Daumin

        Epices Max Daumin

        45 g 220,00 € / kg
        9 ,90
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        Epices Max Daumin - Poivres Mélanges : Assemblage Sensation
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          Epices Max Daumin - Poivre Sauvage des Cimes
            Epices Max Daumin

            Epices Max Daumin

            45 g 175,55 € / kg
            7 ,90
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            Esprit Zen - Poivre Sauvage De Madagascar Voatsiperifery - 50g
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              Esprit Zen - Poivre De Sichuan - 50g
                Esprit Zen

                Esprit Zen

                50 g 98,00 € / kg
                4 ,90
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                Epices Max Daumin - Poivre Noir de Madagascar - Bio
                • Bio
                Epices Max Daumin

                Epices Max Daumin

                55 g 125,45 € / kg
                6 ,90
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                Epices Max Daumin - Poivre Noir de Madagascar Bio
                • Bio
                Epices Max Daumin

                Epices Max Daumin

                26 g 267,30 € / kg
                6 ,95
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                Epices Max Daumin - Poivre Noir de Kampot - Bio & IGP
                • Bio
                • IGP
                Epices Max Daumin

                Epices Max Daumin

                55 g 200,00 € / kg
                11 ,00
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                Les Pains d'Épices de Bertrand - Poivre rouge de Kampot Bio
                • Bio
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                Epices Max Daumin - Poivre Rouge de Kampot - Bio & IGP
                • Bio
                • IGP
                Epices Max Daumin

                Epices Max Daumin

                55 g 209,09 € / kg
                11 ,50
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                Cafés Factorerie - Poivre Sauvage WAYANAD - 100g En Grain
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                  Cafés Factorerie - Poivre Sauvage VOATSIPERIFERY - 100g En Grain
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                    Epices Max Daumin - Poivre Jaune de Kampot - Bio & IGP
                    • Bio
                    • IGP
                    Epices Max Daumin

                    Epices Max Daumin

                    55 g 209,09 € / kg
                    11 ,50
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                    Cafés Factorerie - Poivre Rouge KAMPOT - 100g En Grain
                    • IGP
                    Cafés Factorerie

                    Cafés Factorerie

                    100 g 222,00 € / kg
                    22 ,20
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                    Cafés Factorerie - Poivre Noir SARAWAK - 100g En Grain

                      Est-ce que le poivre est bon pour la santé ?

                      Oui : le poivre est bon pour la santé. Le poivre est un anti-inflammatoire, antioxydant et il stimule la digestion.

                      Quel est le meilleur poivre ? 

                      Le poivre de Kampot a un goût unique et extrêmement puissant, il est considéré par beaucoup comme le meilleur poivre du monde. Il est cultivé au Cambodge et bénéficie d'un label protégé IGP. 

                      Il y a 5 variétés de poivre de Kampot :

                      Quelle recette avec du poivre ? 

                      Avec du poivre, vous pouvez faire une délicieuse sauce au poivre à base de beurre, farine, bouillon, eau, vinaigre et crème fraiche.
                      Cette sauce s'accorde parfaitement avec les viandes. 

                      Comment choisir du poivre ? 

                      Le poivre vert est utilisé pour les plats de volailles, les tartares et le gibier. Le poivre noir a un goût plus fort qui s'accordera bien avec de la viande rouge. Le poivre blanc est plus doux et va, en général, mieux avec des poissons.