La vitrine de Botanist & Exception
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Mélange du clos Poulet Bio
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Jours de livraison de Botanist & Exception : Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 10 octobre
EPICES de FRANCE CULTIVEES EN BRETAGNE MARITIME - TOUTE NOTRE OFFRE EST CULTIVEE PAR NOS SOINS .
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Passionnée par le végétal, l’équipe de Botanist & Exception sélectionne le plus raffiné de chaque plante, sa saveur, ses apports nutritifs et son originalité gustative.
Le Gulf Stream présent dans les baies de Saint Malo et du Mont Saint Michel ajoute une touche iodée particulière à l’arôme de nos épices.
Nous cultivons nos terres en imitant la nature, exactement comme dans une forêt. Plutôt que de travailler le sol mécaniquement, nous laissons les champignons faire le travail : leurs racines souterraines créent un réseau invisible qui nourrit les plantes. Résultat ? Des produits qui ont beaucoup plus de goût. Nous n’utilisons aucun engrais chimique.
La baie dit de Sichuan (Z. Piperitum) fraîchement cueillie conserve toutes ces propriétés nutritives et gustatives pour vos recettes d'apéritif avec ou sans alcool , pour vos entrées, pour vos poissons, pour vos viandes blanches, pour la cuisson de vos pâtes ou de votre riz, pour vos fruits rouges, et, bien sûr, pour vos tisanes.
Les Saveurs commencent avec le vivant.
Botanist & Exception : les saveurs de la nature
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