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Epices Max Daumin - Poivre Noir de Madagascar - Bio
Epices Max Daumin - Poivre Noir de Madagascar - Bio
Epices Max Daumin
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4.94/5
sur 282 avis Ain

Poivre Noir de Madagascar - Bio

55 g

125,45 € / kg 6,90
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Origine Pictogramme drapeau Madagascar
Format Pictogramme bouteille Sachet kraft refermable
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Notre Poivre de Madagascar est un (Piper nigrum), vrai poivre. Récolté à maturité, il dispose de notes boisées, fruitées, presque fumées et légèrement mentholées. Ce poivre de Madagascar aromatique saura accompagner tous vos mets. Bien que l’on trouve le poivre dans des mélanges d’épices, il s’avère très utilisé comme épice finale ; celle que l’on ajoute en fin de cuisson ou sur la table afin de donner la dernière touche au tableau culinaire. Il pourra ainsi s’exprimer pleinement pour une exaltation des saveurs.Aujourd’hui, des grands chefs de cuisine l’associent également dans des mets sucrés.

Directement sélectionnées auprès de producteurs par nous mêmes. Epices, Vanille, Poivres d'exception. Nous moulons nous mêmes et faisons nos assemblages. Fabriqué et conditionné dans l'Ain. Epicure d’Or 2017, Epicure d’Or 2018, Epicure de Bronze 2019, Epicure d'Argent 2020, Epicure d'Argent 2021 (Trophée national de l'épicerie fine). Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2023. (Association créé par 15 chefs de renom) Boites, sachets ou berlingots recyclable tri papier / carton.

Pays d'origine: Madagascar

Jours de livraison de Epices Max Daumin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Désignation légale : Poivre noir de Madagascar - Bio

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