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SAVEURS CRISTAL – La Boutique - .Plateau apéritif Pluton - 20 bouchées Traiteur salées. Assortiment de 4 recettes différentes
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SAVEURS CRISTAL – La Boutique
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sur 2 avis Hauts-de-Seine

.Plateau apéritif Pluton - 20 bouchées Traiteur salées. Assortiment de 4 recettes différentes


108,08 € / kg 25,40
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Origine Pictogramme drapeau Hauts-De-Seine
Format Pictogramme bouteille 1 plateau de 20 bouchées
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme artisan

Plateau apéritif composées de 20 bouchées traiteur salées. Une combinaison de 4 recettes différentes
à assembler et dresser selon vos envies. Des recettes toujours cuisinées, simplement justes et belles, associées à la meilleure des surgélations.
Un assortiment idéal pour assurer vos Apéros et vos [petits ou grands] Evènements.
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Ce plateau se compose de :
5 Tortillas espagnole & tomate mozzarella,
5 Saumon fumé œuf de truite,
5 Sablés & velouté champignons,
5 Opéras foie gras exotique
1 Coque de protection, pour bien protéger chaque bouchée

Toutes nos bouchées sont surgelées par Cryogénie. Le principe est d'utiliser l'azote liquide pour refroidir très rapidement les bouchées et pouvoir les conserver longtemps sans les abimer. Du coup, nous pouvons travailler à l'avance, optimiser nos productions et proposer des prix acceptables sur des pièces très élaborées.

Renseignements pratiques : Retirer le carton, oter le film plastique et laisser décongeler au réfrigérateur pendant 5h sous cloche. Sortir les produits 10 minutes à température ambiante avant de déguster.
A consommer rapidement après décongélation.

Marque : Saveurs Cristal

Allergènes : GLUTEN, ŒUF, POISSON, LAIT, SULFITES

Jours de livraison de SAVEURS CRISTAL – La Boutique : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 novembre

Ingrédients : 5 Tortillas espagnole & tomate mozzarella Mozzarella 30% (LAIT, sel, présure, ferments LACTIQUES), ŒUF entier 28%, préparation à base de tomates 19% (tomates 70% (tomates mi- séchées 70%, concentré de tomates), huile de colza, sel, sucre, ail, origan), purée de pomme de terre assaisonnée 9,4% (pomme de terre, eau, huile de tournesol, poudre de LAIT, sel, épices, colorant : E160a (iii)), préparation à base de basilic (huile de tournesol, basilic 34%, FROMAGE, huile d'olive, jus de citron concentre, sel, ail), parmesan (LAIT cru de vache, sel, présure), amidon de maïs, sel, poivre blanc. 5 Saumon fumé œuf de truite Fromage frais au LAIT pasteurisé (fromage frais, eau, crème, sel), saumon fumé 33% (POISSON) (Salmo salar, élevage en Norvège), blini (farine de froment (GLUTEN),LAIT, eau, ŒUF, 14%, BEURRE concentré 8%, poudre à lever (E450, E500, amidon de froment (GLUTEN)), sucre de canne, sel), Oeufs de truite pasteurisés 1,6% (POISSON) (oeufs de truite 97% (Oncorhynchus mykiss, élevage : France, Espagne), sel), purée de raifort (raifort, vinaigre, eau, huile de colza, sirop de glucose fructose, sucre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224 (SULFITES), épaississants : E412 - E410 - E415, LACTOSERUM). 5 Sablés & velouté champignons Fromage frais au LAIT pasteurisé (fromage frais, eau, crème, sel), farine de BLE, BEURRE, velouté de champignons 4,5% (champignons des prés cultivés 80% (Agaricus bisporum), huile de tournesol, farine de BLE, truffe blanche d'été (Tuber aestivum), sel, arômes, sucre, ail, poivre, extrait de levure, antioxydant : E300), jaune d’ŒUF, farine de riz, ŒUF entier, sucre, eau, sel, agents de traitement de la farine (farine de BLE, protéines de BLE, enzyme : protéase), préparation culinaire à base d’huile d'olive (huile d'olive, arôme naturel), colorant : E153, poivre blanc. 5 Opéras foie gras exotique Feuille de pain d'épices 43% (OEUFS entiers, eau, sucre, farine de BLE, LACTOSERUM, dextrose de blé, farine de SEIGLE, amidon modifié E1422, émulsifiants : E471-E475 (support : amidon de riz), épices (cannelle, coriandre, anis vert, gingembre, cumin, badiane), sel, poudres à lever : E450-E500 (support : amidon de BLE), huile de colza, protéines du LAIT, épaississants : E410- E412- E415, poudre de sirop de glucose), purée sucrée de fruits tropicaux 28% (fruits 95% (ananas, mangue, fruit de la passion, citron vert), sirop de sucre inverti), bloc de foie gras de canard 23%(foie gras de canard 88% (origine France), eau, sel, Armagnac, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium), brisures de mangue séchées 4,3% (mangue 96%, dextrine), épaississant : agar-agar.
Données nutritionnelles : 1072kj-258 kcalmatières grasses: 18 g, dont acides gras saturés 8,8 gglucides 14 g, dont sucres: 5,9 g, fibres alimentaires: 1,2 g, protéines : 10 g, sel: 1,5 g
Désignation légale : 20 bouchées apéritives salées (4 recettes) surgelées

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