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Les poulets de la Marquise - Pintade fermière BIO - 1,8 Kg
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.93/5
sur 389 avis Ille-et-Vilaine

Pintade fermière BIO - 1,8 Kg


19,00 € / kg 34,20
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sac
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Nos Pintades fermières sont élevées en plein air durant 5 à 6 mois et sont nourries aux grains de la ferme. Ces grains sont du blé, du triticale, des pois et des féveroles. Retrouvez le goût d'antan pour des repas parfaits !

Pour la cuisson, je conseille de mettre le four à 140 degrés maximum et de bien arroser le poulet pendant la cuisson.

L'ensemble de mes volailles sont certifiées BIO et bio cohérence.

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi , Jeudi

Premier jour de livraison possible : mercredi 13 décembre

Désignation légale : Pintade BIO

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