Pastrami de bœuf Angus - 2,100 kg
Yvelines
15
jours minimum
sous vide
frais
Plus de 6
personnes
Des Hommes et des Bœufs mobilise tout son savoir-faire français pour vous proposer un pastrami de haute qualité gustative et nutritionnelle.
Le Pastrami est préparé avec la viande de bœuf Angus de notre élevage picard et élevages partenaires, élevés à l'herbe et nourris, l'hiver, par une alimentation produite sur la ferme.
Cuite au four à basse température, il résulte de cette viande fumée enrobée d’épices, des saveurs profondément parfumées.
A servir à l'apéritif ou encore pour composer des sandwichs gourmands. Et pourquoi pas réaliser une recette avec de fines tranches de pastrami, assaisonnées d’huile d’olive, de citron et d’herbes, avec des copeaux de parmesan ?
• Garanti sans porc
• Prix : 60 € / kg
Race du bovin : Angus
Lieu d'élevage : France, sur la ferme (02)
Lieu de naissance : France, sur la ferme (02)
Lieu d'abattage : Feignies (59)
Morceaux du boeuf : Autres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Des Hommes et des Boeufs : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Des Hommes et des Boeufs
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Des Hommes et des Boeufs va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Des Hommes et des Boeufs.
