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Domaine de Favard - Magret de Canard fumé au Bois de châtaigner et d'acacia 250g
Domaine de Favard - Magret de Canard fumé au Bois de châtaigner et d'acacia 250g
Domaine de Favard
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5/5
sur 7 avis Dordogne

Magret de Canard fumé au Bois de châtaigner et d'acacia 250g

320 g

48,43 € / kg 15,50
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sachet sous vide
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme artisan

Le magret de canard est mis en salage 24 h puis séché et fumé au bois de châtaignier et d’acacia.

Le fumage est un fumage traditionnel et naturel effectué dans un fumoir artisanal avec une cheminée extérieur.
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !
Conseil de gourmet :
Le trancher avec un couteau à lame longue et fine, afin de faire de fines tranches.
Il sera plus savoureux. Idéal pour l’apéro, mais aussi dans une salade de gésiers.

Idée de recette
vous pouvez le présenter sur une assiette en intercalant une tranche de melon, une tranche de magret fumé, délicieux l’été. Remplace également les lardons et le jambon dans la quiche lorraine.

NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS.

Lieu d'élevage : Dordogne

Lieu de naissance : Dordogne

Lieu d'abattage : Dordogne

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : Magret de Canard fumé au bois de châtaignier et d'acacia.
Désignation légale : Magret de Canard fumé au Bois de châtaigner et d'acacia

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