![Ferme Cadillon - [Précommande] Lot de 5 poulets fermiers jaunes Label Rouge – Mâles – 100 jours – Environ 2 kg pièce](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/8bf4f8458fff891428513308e51dc27a.jpeg)
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[Précommande] Lot de 5 poulets fermiers jaunes Label Rouge – Mâles – 100 jours – Environ 2 kg pièce
Ce lot comprend 5 poulets fermiers jaunes Label Rouge mâles, élevés pendant 100 jours à Cassen, dans les Landes.
À partir de leur 40ᵉ jour, nos volailles disposent d’un accès au plein air sur un parcours ombragé par des arbres et des rangs de maïs. Leur élevage lent pendant 100 jours permet d’obtenir une viande savoureuse, généreuse et avec une bonne tenue à la cuisson.
Leur alimentation à dominante maïs contribue à la couleur naturellement jaune de leur chair. Les mâles présentent un gabarit plus généreux et conviennent particulièrement aux repas de famille et aux grandes tablées.
Chaque poulet pèse environ 2 kg, soit un poids total d’environ 10 kg pour le lot. Ils sont proposés entiers, prêts à cuire et livrés frais.
Ce lot de 5 permet de préparer plusieurs repas ou de constituer facilement des réserves au congélateur.
Renseignements pratiques :
Lot composé de 5 poulets mâles entiers et prêts à cuire, pesant environ 2 kg chacun, soit environ 10 kg au total.
Produit livré frais dans le respect de la chaîne du froid. À conserver entre 0 °C et +4 °C et à consommer avant la date limite indiquée sur l’étiquette.
Le poids de chaque poulet peut légèrement varier, car il s’agit d’un produit fermier. Le poids total du lot est donc donné à titre indicatif.
Les poulets peuvent être congelés dès réception, avant leur date limite de consommation, sauf indication contraire portée sur l’étiquette.
Allergènes : Aucun allergène à déclaration obligatoire.
Lieu d'élevage : Cassen
Lieu de naissance : Audignon
Lieu d'abattage : Doazit
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Cadillon : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 21 août
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme Cadillon
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Cadillon va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Cadillon.
Poulet fermier rôti au four
Sortir le poulet du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 180 °C. Saler et poivrer l’intérieur et l’extérieur, puis ajouter selon vos goûts de l’ail, du thym, du romarin et un filet d’huile.
Faire cuire environ 1 h 40 à 1 h 55 pour un poulet de 2 kg, en l’arrosant régulièrement avec son jus de cuisson. Le temps peut varier selon le four et le poids exact de la volaille.
Avant de servir, vérifier que la viande est parfaitement cuite à cœur et que le jus qui s’écoule est clair.
![Ferme Cadillon - [Précommande] Lot de 5 poulets fermiers jaunes Label Rouge – Femelles – 100 jours – Environ 1,6 kg pièce](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/0ba4ecf7b42bd5d524cb59646ba65404.jpeg)
