Jambon 24 mois Mangalica d'Hongrie désossé sans nitrite
Hongrie
entier
Voici un jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevé en Hongrie, pays d’origine de cette race. La salaison est assurée par les espagnols qui maitrisent parfaitement ce savoir-faire. La viande est persillée comme rarement, le goût est fin et long en bouche, un jambon qui fait honneur de cette grande race de cochon.
Pays d'origine: Hongrie
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