![La Ferme DUVAL - [Précommande] Gigot raccourci d'Agneau de Pré Salé - 2 kg](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/e0ac200bf1e64de066b84937d67b3b41.jpeg)
[Précommande] Gigot raccourci d'Agneau de Pré Salé - 2 kg
Morceau à rôtir.
L'agneau de pré-salé est un produit du littoral et d'un terroir bien défini qui s'inscrit dans le cadre de la baie du mont Saint Michel et de la côte Ouest du Cotentin. Ce qui caractérise cette production, c’est la consommation par les agneaux d’herbes halophiles que l’on rencontre sur des espaces recouverts lors des marées par la mer. Les éleveurs ont créé une association afin de définir la marque ''Le Grévin'' pour cet agneau d'exception avec un cahier des charges précis qui permet de se différencier des autres agneaux. Les agneaux des Grévins effectuent de longs parcours à travers les herbus. Pour résister à ces longues marches et à des conditions climatiques parfois difficiles, la nature a sélectionné les races ovines les plus adaptées afin d'obtenir un agneau pré-salé d'une grande qualité gastronomique.
Renseignements pratiques : Sortir la viande du frigo et retirez la de l'emballage sous vide 30 minutes avant la cuisson.
Lieu d'élevage : Le Val Saint Père (50)
Lieu de naissance : Le Val Saint Père (50)
Lieu d'abattage : La Châtaigneraie (85)
Morceaux de l'agneau : Gigot
Race agneaux et moutons : Suffolk
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme DUVAL : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 01 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La Ferme DUVAL
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme DUVAL.
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