Gigot d'agneau Raccourci BIO race Landes de Bretagne
Ille-Et-Vilaine
5
jours minimum
sous vide
frais
Plus de 6
personnes
Nos agneaux Landes de Bretagne sont élevés en plaine air à la ferme dans nos prairies. Ils sont nourris uniquement à l'herbe et avec un complément de foin en hiver. Ils sont abattus à l'age d'un an ce qui donne une viande relativement rouge, mais très fine et douce en gout car c'est une race qui ne prend pas de gout fort de mouton. L'agneau Landes de Bretagne est très réputé auprès des cuisiniers bretons.
Lieu d'élevage : Ille et vilaine
Lieu de naissance : Ille et vilaine
Lieu d'abattage : Ille et vilaine
Morceaux de l'agneau : Gigot
Race agneaux et moutons : Landes de Bretagne
Pays d'origine: France
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