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    Les fruits et légumes de juin

    Les fruits et légumes de juin

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    Avec le mois de juin, les étals se colorent et s’ouvrent aux saveurs de l’été : tomates, courgettes, cerises, abricots… C’est le moment idéal pour cuisiner des produits de saison, gorgés de soleil, savoureux et bons pour la santé. De quoi réinventer salades, tartes et grillades tout en soutenant les circuits courts.

    Livraison en un jour ouvré, le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid. 

    Asperges

    Poivrons

    Tomates

    Oignons et aulx nouveaux

    Radis

    Brocolis

    Paniers de légumes

    Fraises

    Cerises

    Abricots

    Pomelos

    Courgettes

    Haricots verts

    Aubergines

    Rhubarbe

    Pêches et nectarines

    Quels fruits et légumes sont de saison en juin ?

    En juin, on retrouve les premières tomates, courgettes, concombres, mais aussi les carottes nouvelles, les haricots verts. Côté fruits : cerises, fraises, abricots, et pêches font leur retour.
     

    Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

    Ils sont plus savoureux, plus riches en nutriments et plus durables, car produits localement et sans avoir besoin de serres chauffées ni d’importation longue distance.
     

    Comment bien conserver les fruits et légumes de juin ?

    Les fruits rouges se conservent au frais et doivent être consommés rapidement. Les légumes d’été comme les tomates ou les courgettes se conservent à température ambiante, à l’abri du soleil. Évitez le frigo pour les tomates, qui perdent en goût.