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Nature et Régions - Fromage De Tête
Nature et Régions
Nature et Régions
4.82/5
sur 1312 avis Nièvre

Fromage De Tête

200 g

21,00 € / kg 4,20
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sachet sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Contenu : tranche de 200g de fromage de tête. Provenance : Issus de l'élevage de la famille Bardet. Les porcs restent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille puis nourris avec des céréales, des oligoéléments. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages. Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un charcutier professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. Ce produits est frais, il peut donc être congelé Bonne dégustation !

Renseignements pratiques : Dégustation : Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits

Marque : Nature et Régions

Allergènes : SULFITES

Lieu d'élevage : Paray Le Frésil

Lieu de naissance : Paray Le Frésil

Lieu d'abattage : Luzy

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

Ingrédients : viande de porc, tête de porc, sel, poivre, muscade, bouillon de cuisson, gélatine de porc, vin blanc, oignon, échalote, persil, conservateur : nitrite de sodium
Désignation légale : Fromage de tête

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