Fricandeau - 350g
Paris
15
jours minimum
Sous vide
frais
Le fricandeau est une spécialité de l’Aveyron très appréciée en entrée ou en apéritif. C’est un pâté de campagne à base de porc, cuit au four dans une crépine de porc, ce qui lui donne un goût et une texture inégalable.
Un bon bout de pain de campagne, un verre de rouge et c’est le régal assuré !
Conseils Dégustation
• Sortez le fricandeau du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le déguster pour qu’il atteigne la température ambiante. Cela permettra aux saveurs de se développer pleinement.
• Coupez le fricandeau en tranches fines pour en apprécier ses saveurs.
• Servez le fricandeau avec des accompagnements simples qui le mettront en valeur comme des cornichons, de la moutarde douce et des tranches de pain frais.
• Accompagnez le fricandeau d’un vin blanc léger et fruité
Bon appétit !
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Moderne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Moderne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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