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Maison Lascours - Filets de Poulet - 400gr
Maison Lascours
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sur 7823 avis Haute-Garonne

Filets de Poulet - 400gr

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20,40 € / kg 8,16 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Pièce diététique par excellence, les filets de poulet peuvent faire varier les plaisirs de bien des manières. Une chair onctueuse et savoureuse pour se faire plaisir en contrôlant sa ligne. 

Poulets du sud ouest.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Grill / Plancha / Poêle

Lieu d'élevage : Sud ouest

Lieu de naissance : Sud ouest

Lieu d'abattage : Sud ouest

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Filets de Poulet

 

Recette de la salade cobb


Chez Pourdebon, quand vient l’été, on adore manger des salades. Mais attention, comme l’équipe est constituée de beaucoup de gourmand(e)s il faut qu’elles soient conséquentes. C’est pour cela que nous avons jeté notre dévolu sur la salade cobb !

D’origine américaine, ce plat est à base de salade, bacon, poulet, oeuf dur, avocat et roquefort. Une manière simple de retenir tous les ingrédients qui compose cette salade : EAT COBB. En anglais : Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon, Blue Cheese. Ne reste plus qu’à ajouter la salade et les délicieux produits de nos producteurs. Pour la rendre encore plus gourmande, nous avons choisi d’y ajouter du maïs et des tomates cerises !

INGREDIENTS
•    3 tranches de lard
•    2 filets de poulet
•    1 salade
•    2 œufs
•    une poignée de tomates cerises
•    1 oignon
•    100 grammes de roquefort
•    1 cuillère à soupe de moutarde
•    5 cuillères à soupe d’huile d’olive
•    3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
•    une pincée d’herbes de provence
•    du sel et du poivre


DIRECTIONS
1.    Commencez par faire cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes environ.
2.    Sortez-les, écaillez-les et laissez refroidir. Une fois bien froids, coupez les.
3.    Faites revenir le lard tranché à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
4.    Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le également revenir dans une poêle avec les herbes, salez et poivrez.
5.    Coupez les tomates et les oignons.
6.    Émiettez le roquefort.
7.    Épluchez, puis coupez l’avocat en tranches.
8.    Disposez tous les ingrédients dans un saladier.
9.    Préparez enfin votre vinaigrette : dans un récipient, mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre, la moutarde. Ajoutez à votre salade !
 

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