Filet d'agneau farci au foie gras x 1.5 kg
Meurthe-Et-Moselle
8
jours minimum
1 x 1.5 kg
frais
6
personnes
Filet d'agneau, le morceau le plus tendre de l'agneau, farci au foie gras français. Farce d'agneau Très belle pièce pour les fêtes et originale Cuisson traditionnelle au four à 180 ° - 1h30/1h45 après avoir bien rôti sur chaque côté le filet auparavant Cuisson basse T° n'hésitez pas à nous solliciter pour les recettes (nous joindront à la commande)
Lieu d'élevage : GAEC DU FROID PERTUIS - FERME GUILLAUMONT
Lieu de naissance : GAEC DU FROID PERTUIS - FERME GUILLAUMONT
Lieu d'abattage : ABATTOIR DE SARREBOURG
Morceaux de l'agneau : Filet
Race agneaux et moutons : Romane
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Guillaumont : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 16 janvier
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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