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    La Ferme d'Autrac - [Précommande] Entrecôte Bœuf BIO, 2 morceaux, poids total minimum 400gr
    La Ferme d'Autrac
    La Ferme d'Autrac
    4.92/5
     sur 264 avis Haute-Loire

    [Précommande] Entrecôte Bœuf BIO, 2 morceaux, poids total minimum 400gr

    400 g
    43,25 € / kg 17,30€
    La prochaine livraison pour ce produit est le 03/05/2024
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    Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
    DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
    Bio
    Pictogramme producteur fermier

    Deux entrecôtes BIO pour un poids total minimum de 400 G.
    Viande tendre à déguster de préférence saignante.

    Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque !
    Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale.
    Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie.
    Les poids des morceaux peuvent légèrement varier (+ - 5 %) suivant la découpe et la taille de l’animal, nous nous en excusons et faisons de notre mieux pour vous satisfaire.

    Renseignements pratiques : Pensez à ouvrir la poche sous-vide 30 minutes avant la cuisson afin de laisser la viande s'oxygéner.

    Race du bovin : Aubrac

    Lieu d'élevage : Autrac 43, sur la ferme

    Lieu de naissance : Autrac 43, sur la ferme

    Lieu d'abattage : Brioude 43

    Morceaux du boeuf : Entrecôte

    Pays d'origine: France

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de La Ferme d'Autrac : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

    Désignation légale : Entrecôte BIO, 2 morceaux, poids total minimum 400gr
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme d'Autrac, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
    		 6,90 € 3,90 € Offert
    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme d'Autrac va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Fraîcheur garantie du produit avec Logo ChronoFresh

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme d'Autrac.

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