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La Ferme du Luguen - Demi-magret de canard séché
La Ferme du Luguen
La Ferme du Luguen
4.82/5
sur 1218 avis Ille-et-Vilaine

Demi-magret de canard séché

160 g

79,06 € / kg 12,65
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 160g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.
Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Lieu d'élevage : Morbihan (56)

Lieu de naissance : Ille-et-Vilaine

Lieu d'abattage : Maure-de-Bretagne

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 08 juillet

Ingrédients : Liste des ingrédients à venir
Désignation légale : Demi-magret de canard séché

La vitrine de La Ferme du Luguen

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