Alban Laban - Cuisse De Canard Confite
Alban Laban
Alban Laban
Pyrénées-Atlantiques
100 avis

Cuisse De Canard Confite

160 g

30,62 € / kg 4,90
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Origine Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception 15 jours minimum
Format sous vide
Conservation frais
Portions 1 personne

La cuisse de canard parée est salée à la main au sel sec, maturée une nuit. Elle cuit dans sa graisse puis elle est pasteurisée.Elle se garde 3 mois au réfrigérateur. Conseils de préparation : Débarrasser la cuisse de son emballage, la poêler ou la réchauffer à four froid 150° pendant 20 minutes. Accompagner de la garniture de votre choix (pommes vapeur, frites, pâtes fraiches, légumes poêlés…) Cette spécialité est réalisée à partir de notre élevage de canard  nourrit avec les céréales sans OGM cultivées sur la ferme et cuisinée par nos soins à Sedze-Maubecq dans notre laboratoire agrée. cuisse de canard


Le poids peut varier de 160 à 230g

Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Lieu d'élevage : sur la ferme (Sedze-Maubecq)

Lieu de naissance : sur la ferme (Sedze-Maubecq)

Lieu d'abattage : sur la ferme (Sedze-Maubecq)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Ingrédients : Cuisse de canard, sel, poivre
Désignation légale : Cuisse de canard confite - sous vide

La vitrine de Alban Laban

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